banner226

banner69

banner225

banner14

banner168

Diyetisyen Güney uyardı: Bunlara dikkat ediniz

Uzmanlardan ramazan ayında beslenme konusunda kritik uyarılar geldi. İftar ve sahurda en çok tüketilmesi gereken besinlere dikkat çeken Diyetisyen Emine Vildan Güney, gazlı içeceklerden uzak durulmasını ve daha çok süt, ayran, sade maden suyu ve sıkılmış meyve sularının tüketilmesini önerdi.

ÖZEL HABER 14.04.2021, 15:31 14.04.2021, 15:48
Diyetisyen Güney uyardı: Bunlara dikkat ediniz

On bir ayın sultanı Ramazan geldi. Oruç tutanlar için bu ayda beslenme şekli değişiyor. Bazı problemlerle karşılaşmamak için sağlıklı beslenmek oldukça önemli. Ramazan ayında oruç nedeniyle öğün sayısı 2’ye düşmekte bu nedenle öğün planı iyi ayarlanmalı. Sahur ve iftar vaktinde tüketilen gıdalara dikkat edilmeli, bunun yanı sıra gün içinde susuz kalmamak için iftar ve sahur arasında da yeterli su tüketilmesi öneriliyor.

Mehmet Akif İnan Eğitim ve Araştırma Hastanesi Haliliye ek Binasında görevli Diyetisyen Emine Vildan Güney, Mübarek Ramazan ayının gelmesiyle beraber nasıl beslenilmesi gerektiği, iftar ve sahur vaktinde ne tür gıdaların tüketilmesi konusunda önerilerde bulundu. Ajans Urfa’ya açıklamada bulunan Diyetisyen Güney,  “Ramazan ayının gelmesi ile beraber beslenmede de sorunlarımız artmakta. Yeterli ve dengeli beslenmek bizim en önemli kıldığımız nokta. Sonuçta biz iki ana öğün ve iki ara öğün olarak beslenmeye çalışıyoruz.  14 saatlik açlık süresi boyunca geri kalan süreyi yeterli ve dengeli beslenmeye yönelik olarak harcamak istiyoruz. Bu yüzden öncelikle bütün gıda gruplarından süt, peynir, et yoğurt, tahıl gruplarını eşit ve bizim gün içindeki açlık süremizi koruyacak şekilde düzenlememiz lazım. Özellikle sahurda genelde süt grubundan peynir, tam tahıllı buğday ekmekleri, bunun dışında ceviz ve meyve grubundan da tüketmeliyiz. Bunun yanında ufak salatalarla da destekleyebiliriz. Ayrıca su tüketimine de çok özen göstermeliyiz, günlük olarak sahur ve iftar arsında yaklaşık 2-2.5 litre 12-14 bardak su tüketimine özen göstermeliyiz” dedi.

İFTAR SAATİNE DİKKAT!

Uzun süreli yaşanan açlık ve susuzluktan sonra iftar saatinde de dikkat edilmesi gereken hususlar konusunda da Güney, şu tavsiyelerde bulundu:

“İftarlara gelince, hafif bizi zorlamayacak rahatsız etmeyecek besinleri tüketmeye özen gösterelim. Öncelikle bir kase çorba, peynir, hurma, kuru kayısı ile başlayıp 15 dakika ara verip ardından et yemeği, sebze yemeği olabilir yanında ufak porsiyon salatalar ile bu tarz besinlerle beslenmeye özen göstermeliyiz. Bunlara ek olarak pilav yerine bulgur, tam tahıllı buğday makarnası ile destek verilebilir. Ekmek olarak da beyaz ekmek yerine tam tahıllı buğday ekmeği tüketirsek açlık süremizi daha uzun süre de tutabiliriz.”

GÜNEY: “PİŞİRME TEKNİKLERİNE ÖZEN GÖSTERMELİYİZ”

İftar ve sahur vaktinde tüketilen yiyeceklerin nasıl piştiğinin de oldukça önemli olduğuna dikkat çeken Diyetisyen Güney, “Pişirme tekniklerinde eğer hatalar yaparsak uzun süreli açlık ve susuzluk problemlerimize neden olabilir. Vücudun bir anda şeker yükselmesine neden olabilir.  Vücuda birden yükleme olduğunda tansiyon yükselmelerine, şekerin yükselmesine bu tarz rahatsızlıkların oluşmasına neden olabilir. Bu gıdalara örnek verecek olursak kızartma, kavurma yerine ya haşlama ya fırında ya da ızgara şeklinde tercih etmeliyiz” diye ifade etti.  

“MUTLAKA SAHUR YAPMALIYIZ!”

14 saatlik açlık süresi boyunca gün içerisinde halsizlik yaşamadan, iftar saatine kadar dayanabilmek için sahur yapılmasının önemli bir husus olduğuna vurgu yapan Güney, “Onun dışında yapılan başka hatalardan biri de sahur yapmamak. Sahur yapmayınca bizim bu 14 saatlik süremiz 20, 22 saatlik bir süreye denk geliyor ve bu uzun süreli bir açlığa neden oluyor. Bu durum ani kan şekeri düşmelerine sebep oluyor. Bunun sonucunda ise iftar saatinde daha fazla tüketmemize neden oluyor. İftar saatinde çorba ile başlayıp 15 dakika ara verin dediğimizde bunu biz kalkıp hemen hızlı hızlı saldırma halinde yediğimiz için kan şekeri düşüyor ve bu durum iftardan sonra halsiz olmamıza neden oluyor” diye kaydetti.

“İÇECEKLER SAĞLIK PROBLEMLERİNE NEDEN OLABİLİR”

Güney, iftar saatinde ve iftardan sonra içeceklere de dikkat edilmesi gerektiğini kaydederek, aksi durumda ani mide ağrıları ve halsizlik yaşanacağını söyledi. Başka bir hatanın ise iftarın hemen açılması olduğunu belirten Güney, “Hemen ardından kafeinli, gazlı içecekler tüketiyoruz bunlarda beslenme hatalarının sebeplerinden. Bu içecekleri arka plana atıp daha çok süt, ayran, sade maden suları taze sıkılmış meyve suları ve özelikle su tüketimine dikkat etmemiz gerekiyor” dedi.

HAREKETSİZLİĞE DİKKAT

İftardan sonra ard arda tatlı tüketiminin ve hareketsiz kalmanın yanlış olduğu, bu durumun vücut sağlığı için zararlı olduğu da aşikâr. İftar yapıldıktan sonra 45 dakikalık yürüyüşlerin sağlığa iyi geldiği ve gün içindeki dengeyi sağlamak için de önemli olduğunu belirten Güney, “Bunun yanı sıra hareketsizlik, çok yoğun beslenirsek hareketsiz bir yaşama kendimizi sürüklemiş olacağız. Bizde bu durumun yaşanmaması için iftardan sonra 45 dakikalık bir yürüyüş öneriyoruz” tavsiyesinde bulundu.

BİHA

banner213
Yorumlar (1)
Foto saba 3 hafta önce
Diyetisyen hanımın başka fotoğrafı yokmuydu?.ne biliyim düğün fotosuda olurdu
banner191
18°
açık
Günün Anketi Tümü
Yakında kabine değişikliğinin olacağı konuşuluyor, AK Parti'nin 12 belediye başkanlığını elde ettiği Şanlıurfa bir bakanı hak etti mi?
Namaz Vakti 08 Mayıs 2021
İmsak 03:44
Güneş 05:17
Öğle 12:26
İkindi 16:14
Akşam 19:26
Yatsı 20:52
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 37 81
2. Fenerbahçe 37 76
3. Galatasaray 37 75
4. Trabzonspor 37 64
5. Sivasspor 37 58
6. Alanyaspor 38 57
7. Hatayspor 37 57
8. Gaziantep FK 37 54
9. Göztepe 37 51
10. Karagümrük 37 51
11. Konyaspor 37 45
12. Rizespor 37 45
13. Antalyaspor 38 43
14. Başakşehir 37 43
15. Malatyaspor 37 41
16. Kasımpaşa 37 40
17. Kayserispor 37 39
18. Ankaragücü 37 38
19. Erzurumspor 38 37
20. Gençlerbirliği 37 35
21. Denizlispor 37 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 33 67
2. Giresunspor 33 67
3. Samsunspor 33 67
4. İstanbulspor 33 61
5. Altay 33 60
6. Altınordu 33 57
7. Ankara Keçiörengücü 33 55
8. Ümraniye 34 51
9. Tuzlaspor 33 47
10. Bursaspor 33 46
11. Bandırmaspor 33 42
12. Boluspor 34 42
13. Balıkesirspor 33 35
14. Adanaspor 33 34
15. Menemenspor 33 34
16. Akhisar Bld.Spor 34 30
17. Ankaraspor 33 26
18. Eskişehirspor 34 8
Takımlar O P
1. Man City 34 80
2. M. United 33 67
3. Leicester City 35 63
4. Chelsea 34 61
5. West Ham 34 58
6. Tottenham 34 56
7. Liverpool 33 54
8. Everton 33 52
9. Arsenal 34 49
10. Aston Villa 33 48
11. Leeds United 34 47
12. Wolverhampton 34 42
13. Newcastle 35 39
14. Crystal Palace 33 38
15. Brighton 34 37
16. Southampton 33 37
17. Burnley 34 36
18. Fulham 34 27
19. West Bromwich 34 26
20. Sheffield United 34 17
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 34 76
2. Real Madrid 34 74
3. Barcelona 34 74
4. Sevilla 34 70
5. Real Sociedad 35 56
6. Villarreal 34 52
7. Real Betis 34 51
8. Granada 34 45
9. Athletic Bilbao 34 45
10. Celta de Vigo 34 44
11. Osasuna 34 40
12. Cádiz 34 40
13. Levante 34 38
14. Valencia 34 36
15. Getafe 34 34
16. Deportivo Alaves 34 31
17. Real Valladolid 34 31
18. Huesca 34 30
19. Elche 35 30
20. Eibar 34 26