banner114

banner87

Yöresel lezzetler Urfa’ya geldi!

Şanlıurfa'da ‘İl İl Yöresel Lezzetler Fuarı’ kapılarını açtı. Türkiye'nin dört bir yanından lezzetlerini ve ürünlerini tanıtmak için gelen firmalar ise, tüm Urfa halkını fuara davet etti. Firmalar, "Fuardan beklentimiz; tanıtım amacıyla buradayız. Biz de iyi rağbet olacağını düşünüyoruz. Umarım Urfa halkı bizi yanıltmaz" dedi.

banner100
Kültür & Sanat 04.01.2019, 13:56 04.01.2019, 13:56
Yöresel lezzetler Urfa’ya geldi!

Yöresel lezzetleri ve kültürüyle önemli bir gastronomi kenti olan Şanlıurfa, önemli bir fuara ev sahipliği yapıyor.

 

 

Şanlıurfa Valiliği, Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, Şanlıurfa Ticaret ve Sanayi Odası (ŞUTSO) ve KOSGEP desteğiyle 'İl İl Yöresel Ürünler Fuarı’nın açılışı gerçekleşti. 11 Nisan Fuar Merkezi'nde yapılan açılışa Büyükşehir Belediye Başkanı Nihat Çiftçi, Vali Yardımcısı Selami Işık, ŞUTSO Başkanı İbrahim Halil Peltek'in yanı sıra birçok vatandaş katıldı.

 

 

ÇİFTÇİ: HER AY BİR FUAR DÜZENLENECEK

Açılış konuşmasını gerçekleştiren ve fuarların kültürel ve ekonomik açıdan faydalı olacağını söyleyen Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Nihat Çiftçi, "Böyle il il yöresel ürün fuarı aslında belki illerin kaynaşması açısından, kültürlerin tanınması, Anadolu'nun o güzel ürünlerini bu fuarda tanımaya Şanlıurfalı hemşeriler olarak kavuşacağız. Fuarcılık bir kültür meselesidir. Şanlıurfa artık 2 buçuk milyonluk insanıyla isteriz ki; çok nezih bir ortamda, bu fuar ortamından faydalansın. Her ay Şanlıurfa'da bir fuar düzenlenecek. Yine Şanlıurfa'ya da fuarlar sebebiyle teşrif edecek misafirlerimizde ekonomimize fayda sağlayacak" ifadelerini kullandı.

 

 

'BİZ ONLARI, ONLAR BİZİ TANIYACAK'

Fuar merkezinin Şanlıurfa'ya katacağı değerlerden bahseden Vali Yardımcısı Selami Işık, "Bu fuarla özellikle Şanlıurfa gibi gelişen ve ülkemizin doğusunda yer alan fuarlara katılan katılımcılar için ev sahipliği yapıyoruz. Buradan fuar becerileri için neler elde ederiz, tecrübelerimizle ilimizi nasıl geliştiririz, buradaki katılımcılar neler kazanır onun bir başlangıç seviyesidir. Uluslararası fuarlarda kişiler burada müşteri buluyor. Bizim ulusal fuarımızda da biz onların kültürlerini tanıdıktan sonra biz Urfa olarak onlara neler satabiliriz bunlar önemli" sözlerine yer verdi.

Konuşmaların ardından, katılımcıların  kurdele kesmesiyle fuarın açılışı gerçekleşti.

Türkiye'nin dört bir yanından lezzetlerini ve el emeği ürünlerini tanıtmak için gelen firmalar ise, Urfa halkını seslenerek herkesi fuara davet etti.

 

 

'İYİ RAĞBET BEKLİYORUZ... URFA HALKI BİZİ YANILTMAZ'

Adıyaman'ın taş değirmende dönmüş dibek kahvesini tanıtan Yusuf Enes, "Kahvemiz 7 karışımlıdır. Keçi boyunuz, kakule, salep, kakao, yemen kahvesi, menengiç.. Hatta Urfa halkımıza bunlar yetmez diye düşündük, aşkımızı, sevgimizi, muhabbetimizi, gençliğimizi, huzurumuzu, heyecanımızı koyduk. Tüm halkımızı bekliyoruz fuara. Gelen misafirleri kahve içmeden göndermiyoruz. Fuardan beklentimiz tanıtım amacıyla buradayız. Biz de iyi rağbet olacağını düşünüyoruz. Umarım Urfa halkı bizi yanıltmaz" diye konuştu. 

 

 

HİLVAN'DAN 'EL EMEĞİ' SÜSLEMELER

Fuara Hilvan'dan gelen ve el işiyle yaptığı emeklerini tanıtan Sadık Ahmet Turgut, "Hilvan'da yaşıyorum. Hiçbir eğitim almadan kendim uğraşarak doğal taşlarla süsleme yapıyorum. Hayvan, heykeller, tablolar gibi el işlemesi yapıyoruz. Fuardan beklentim ilk amacım tanınmak, tanındıktan sonra gerisi gelir" açıklamasında bulundu.

 

 

ISPARTA'NIN DOĞAL ÜRÜNLERİ

Denizli'den gelerek Isparta yöresel ürünlerini tanıtan Gökmen Gökcan, "Isparta doğal gül ürünleri, doğal sabunlar, reçel, lokum, kolonyaları tanıtıyoruz. Fuardan beklentim halkın teşrif etmesi, alışveriş. Buraya kadar geldik onlar da gelsin" dedi.

 

banner85
 

BEYPAZARINDAN ÇEŞİTLİ LEZZETLER...

Ankara'dan yöresel lezzetleri tanıtmak için Şanlıurfa'ya gelen İlhan Korkmaz, "Hem Beypazarı'nın ürünlerini tanıtıyoruz hem Urfa halkına da tanıtmış oluyoruz. Ev eriştesi, Beypazarı'nın meşhur 80 katlı baklavası, Beypazarı kurusu... Fiyatlarımız gayet uygun. Ülkenin nabzını burası ölçüyor, beklentimiz iyi olur inşallah. Hem kazanacağız, hem tanıtacağız" sözlerini kullandı.

 

 

SÜRMENE'NİN EL YAPIMI 'BIÇAK'LARI

Trabzon Sürmene'den yaptıkları bıçakları tanıtmaya gelen Adnan Kara, "Bizim Sürmene'nin el yapımı bütün ürünlerini tanıtıyoruz. Hepsini çocuklarımla birlikte yapıyoruz. Henüz bugün başladık inşallah ilgi iyi olacak. Diğer bıçaklardan farkı uzun, ömür boyu ve kalitelidir" şeklinde konuştu.

 

 

'MARAŞ LEZZETLERİNİ URFALILARA TANITACAĞIZ'

Kahramanmaraş'ın tarhanasını ve tarhanayla yaptıkları lezzetleri tanıtan İbrahim Nacar, "Kahramanmaraş'a özgü lezzetleri Urfa halkına tanıtmak için buradayız. Öncelikle kendi özgü lezzetimiz olan tarhanayı ve tarhanayla yaptığımız çorbayı tanıtıyoruz. Buranın ziyaretçilerine de ikram ediyoruz. Ceviz, badem, sucuk, çörek, salça var.  İkramlarımıza Urfalılardan güzel tepkiler geliyor. Ağız tadımız benziyor. Beklentimiz güzel, hafta sonu daha güzel olacağını tahmin ediyorum" ifadelerine yer verdi.

 

 

MALATYA’YA ÖZGÜ ÜRÜNLER

Malatya'dan gelerek yöresel ürünlerin tanıtımını yapan Selim Budak, "Fuardan beklentimiz Malatya'ya ait ürünlerin tanıtılması en büyük beklentimiz. İlerleyen günlerde rağbetin artacağını tahmin ediyorum. Malatya'ya özgü kayısı ve tüm kayısı ürünleri satıyoruz" sözlerini kaydetti.

 

 

AYDIN'IN 'ZEYTİN' LEZZETİ

Aydın'ın lezzetlerini, zeytinini ve yağını tanıtan Aydın Yöresel Lezzetler stant sorumlusu Hasan Hüseyin Başkan, "Urfa'ya kendi ürünlerimizi tanıtmak için geldik. Beklentimiz alışveriş ve ziyaret. Her bölgenin ürünleri farklıdır. Gerisi lezzete bakmaya kalıyor" dedi.

 

 

'SATIŞ İÇİN DEĞİL, TANITIM İÇİN'

Afyon'dan yaptıkları sucukların tanıtımı için gelen Anıl Karaaslan, "Afyon'da kasabımıza yaptırıyoruz. Yüzde yüz dana sucuğu. Sucuklarımız ısıl işlem görmemiş, fermente sucuklardır. Koruyucu, kimyasal yok. Yüzde 85'i et, yüzde 15'i baharat sucuklarımızın. Urfa'ya geldik beklentimiz insanların gelmesi, ikramlarımızı geri çevirmemeleri. Biz buraya satış yapmak için değil, ikramlarımızı tanıtmak için geldik" diyerek sözlerine son verdi.

 

 

Öte yandan açılışı dün gerçekleşen ‘İl İl Yöresel Lezzetler Fuarı’, 13 Ocak Pazar günü sona erecek.

 

Özlem DİKMEN-Mustafa PAYIK/AJANS URFA

banner53
Yorumlar (0)
banner123
17°
kapalı
Günün Anketi Tümü
Yakında kabine değişikliğinin olacağı konuşuluyor, AK Parti'nin 12 belediye başkanlığını elde ettiği Şanlıurfa bir bakanı hak etti mi?
Namaz Vakti 02 Haziran 2020
İmsak 03:16
Güneş 04:59
Öğle 12:28
İkindi 16:19
Akşam 19:47
Yatsı 21:22
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 26 53
2. Başakşehir 26 53
3. Galatasaray 26 50
4. Sivasspor 26 49
5. Beşiktaş 26 44
6. Alanyaspor 26 43
7. Fenerbahçe 26 40
8. Göztepe 26 37
9. Gaziantep FK 26 32
10. Denizlispor 26 31
11. Antalyaspor 26 30
12. Gençlerbirliği 26 28
13. Kasımpaşa 26 26
14. Konyaspor 26 26
15. Malatyaspor 26 25
16. Çaykur Rizespor 26 25
17. Ankaragücü 26 23
18. Kayserispor 26 22
Takımlar O P
1. Hatayspor 28 53
2. Erzurum BB 28 47
3. Bursaspor 28 46
4. Adana Demirspor 28 45
5. Akhisar Bld.Spor 28 45
6. Fatih Karagümrük 28 43
7. Altay 28 43
8. Ümraniye 28 40
9. Giresunspor 27 38
10. Keçiörengücü 28 35
11. Balıkesirspor 28 35
12. Menemen Belediyespor 28 35
13. İstanbulspor 27 33
14. Altınordu 28 31
15. Boluspor 28 25
16. Osmanlıspor 28 24
17. Adanaspor 28 20
18. Eskişehirspor 28 17
Takımlar O P
1. Liverpool 29 82
2. Man City 28 57
3. Leicester City 29 53
4. Chelsea 29 48
5. M. United 29 45
6. Wolverhampton 29 43
7. Sheffield United 28 43
8. Tottenham 29 41
9. Arsenal 28 40
10. Burnley 29 39
11. Crystal Palace 29 39
12. Everton 29 37
13. Newcastle 29 35
14. Southampton 29 34
15. Brighton 29 29
16. West Ham 29 27
17. Watford 29 27
18. Bournemouth 29 27
19. Aston Villa 28 25
20. Norwich City 29 21
Takımlar O P
1. Barcelona 27 58
2. Real Madrid 27 56
3. Sevilla 27 47
4. Real Sociedad 27 46
5. Getafe 27 46
6. Atletico Madrid 27 45
7. Valencia 27 42
8. Villarreal 27 38
9. Granada 27 38
10. Athletic Bilbao 27 37
11. Osasuna 27 34
12. Real Betis 27 33
13. Levante 27 33
14. Deportivo Alaves 27 32
15. Real Valladolid 27 29
16. Eibar 27 27
17. Celta de Vigo 27 26
18. Mallorca 27 25
19. Leganés 27 23
20. Espanyol 27 20