Urfa’nın yöresel lezzetleri sergilendi  

ŞANLIURFA - Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi Sakıbın Köşkü’nde gerçekleşen etkinliğe, Büyükşehir Belediye Başkanı Zeynel Abidin Beyazgül ile eşi Betül Beyazgül, Vali Salih Ayhan’ın eşi Vildan Ayhan ve çok sayıda davetli katıldı.

‘Türk Mutfak Haftası Etkinliği’ çerçevesinde Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, kentin yöresel yemeklerini ve lezzetlerinden oluşan bir etkinlik düzenledi. Etkinlikte yöresel lezzetlerinin tarifi ve sunumu sergilendi.

“HER URFALI AYNI ZAMANDA BİR LEZZET USTASI”

Urfa Mutfağının önemine vurgu yapan Beyazgül, “Şanlıurfa 12 yıllık geçmişi olan bir şehir. Geçmişten beridir esas olan tabak değildir damaktır. Urfa’nın gelişmiş damağı gibi bulmak çok zor. Her Urfalının sesi çok güzel oluyor ve her Urfalı aynı zamanda bir lezzet ustası, mutfak ustası. Bu nedenle Urfalı kendini tanıtma noktası çok fazla. Ben inanıyorum ki birçok turist sadece lezzet için Urfa’ya gelecek nasıl ki Göbeklitepe için geliyorlarsa aynen öyle yemekleri içinde gelecekler” ifadesini kullandı.

 BİHA